该剧以(yǐ )一个徽厨跌宕起伏的人生传奇故事展示了近(jìn )代(dài )(🕸)徽商和徽文化(huà )(🍥)的厚重历(🎹)史(🆖)。胡文(🛤)清(qīng )原为晚清一官宦世(😧)家的公(gōng )子(zǐ ),因突遭(zāo )(❣)家庭(🏇)变故,为生活所(🐿)迫(pò )只得来到一家酒楼当了(👁)一名(💆)小伙计,开(kāi )始了他的传奇(📞)人生。他亲历过辛亥革命、(🚑)北伐战争(🤯)、土(🐖)地革命战(⏺)争、抗(kàng )日战(🚣)争(🔩)和解放战(🚨)争(zhēng )等(děng )重大(🖲)社(shè )会变革,经(jīng )历了学艺时的种(🙂)种磨(mó )难和同(🏂)伴(bàn )的排挤,创业时的曲(💪)折艰(jiān )辛和内讧,事(shì )业(👃)发展时的日本人(rén )和汉奸(⛳)的(🏯)迫(pò )害(🎋),以及家庭内部(bù )的(de )冲(🕯)突(🌮)和感情危机等等种种人生曲折和艰难,终以“忍(🏻)辱负重,百(👪)折不(bú )挠”的“徽(huī )骆驼”精神,造(zào )就了徽菜(cài )的辉煌,成为徽馆(guǎn )(📛)业(yè )的领(lǐng )军人物,在新(xīn )中(zhōng )国成立的(🔞)庆祝活(📐)动中,胡文清作(🆙)为徽菜系(xì )(🔥)的代(🌸)表同(tóng )全国其他(🍁)几(jǐ )大(👛)菜(cài )系代表一起受邀进(🐂)京(jīng )献艺。
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